Att eleverna får en näringsriktig måltid under skoldagen är grundläggande för att de ska orka prestera hela dagen. På senaste utbildningsnämnden antog vi Riktlinjer för måltider inom stadens kommunala grundskolor. Utgångspunkter för riktlinjerna är att ”alla elever ska få en hög kvalitet på skolmåltiderna vad gäller näringsinnehåll, sammansättning, måltidsmiljö, variation och måltidsupplevelse” och att ”skolmåltiden ska vara en del av utbildningen och bidra till att uppnå målet att eleverna får kunskaper och förståelse för den egna livsstilens betydelse för hälsan och miljön”.

Skolinspektionen har granskat en tredjedel av kommunerna angående hur näringsriktigheten i maten följs upp. De har kommit fram till att ”mer än hälften av dem har inte tillräckliga rutiner och system för att säkerställa att eleverna erbjuds näringsriktiga skolmåltider”. Så också Stockholms stad. Skolinspektionen har inte testat maten för näringsriktighet, utan det är själva rutinerna för uppföljning som granskats. Givetvis ska vi också i Stockholms stad ha ordentliga rutiner för att säkerställa att den mat som serveras är näringsriktig. Jag ser fram emot att se sådana rutiner utvecklas utifrån de riktlinjer vi antog på förra nämnden.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s